Je to bohatá zmes bioaktívnych látok živicového charakteru, ktoré zbierajú včely z rôznych stromov (púčikov a kôry) a rastlín. V úli sú ďalej spracovávané a využívané k ochrane úľového priestoru pred baktériami, vírusmi, plesňami a kvasinkami. Základom propolisu je lepkavá zmes živíc z práve vyrastajúcich púčikov drevín a kvetov. Včely túto zmes zbierajú a metabolicky […]
Materská kašička je jedným zo základných včelích produktov. Jej konzistencia pripomína homogénnu smotanovú až želatínovú kašičku bielej farby, môže mať ale aj nádych dožlta alebo do okrova. Je zdrojom bielkovín, vitamínov, minerálnych látok, tukov, nukleotidov, cukrov a ďalších zložiek potrebných pre život včiel. Jej chuť je kyslá až horko-kyslá a má typickú fenolovú vôňu. Všetky […]
Včelí jed čiže apisin či apitoxin je bezfarebná tekutina, ktorá je horkokyslá a má jemnú aromatickú vôňu, ktorú pripomína med. Po vysušení vzniká biela kryštalická látka, ktorá sa používa v apiterapii, pre kozmetické a ďalšie účely. V malých dávkach je veľmi cennou prísadou, ale vo veľkých dávkach môže spôsobiť vážne zdravotné problémy aj smrť. […]