Kategórie
Recepty

Pokiaľ ste rovnako ako my priaznivcom skôr prevencie ako liečby a skôr drobných malých krokov k zdraviu ako liekov na zníženie teploty na dlani, určite vás zaujme zázvorový sirup vyrobený zo superzdravých potravín. Obsahuje všetky farby jesene a vône zimy a určite vám obdobie plné chorôb spríjemní, či už budete v kancelárii alebo doma pod dekou.

Zázvorový sirup s citronem a medem, posílení imunity, sirup že zázvoru citronu a medu

Citrón posilní imunitný systém a obranyschopnosť

Na citrón si všetci spomenieme, keď sa nám nedostáva vitamínu C, alebo keď si na nás pomaly brúsi zuby chrípka. Citrón je ale nedocenený pomocník pri celom rade ďalších zdravotných ťažkostí. Obsahuje totiž veľké množstvo vápnika, draslíka, fosforu, horčíka, železa a zinku. Podporuje aj tvorbu kolagénu, preto urýchľuje hojenie. Vďaka obsahu flavonoidov s antioxidačnými vlastnosťami je preventívnym prostriedkom proti kardiovaskulárnym chorobám a rakovinovému bujneniu.

V zime posilní váš imunitný systém a obranyschopnosť, má antibakteriálne účinky a znižuje horúčku. Citrónová šťava prečisťuje pečeň aj obličky a upokojí prekyslený žalúdok a celkovo pomôže pri zažívaní. Citrón pomôže aj v ústnej dutine – pôsobí ako lokálne antiseptikum zabraňujúce kvaseniu, preto sa s ním vyhnete zápachu z úst. Zabraňuje tiež krvácaniu ďasien a pomáha pri aftách alebo proti zubnému kameňu.

Zázvorový sirup s citronem a medem, skořice, obranyschopnost, sirup že zázvoru citronu a medu

Škorica prehreje celé telo

Ďalšou kúzelnou zložkou zázračne zdravého sirupu je škorica, ktorá má neuveriteľnú schopnosť prehriať celé telo. Pokiaľ vás trápia studené ruky alebo nohy, pridávajte si škoricu do čaju alebo s ňou pri príprave sirupu nešetrite.

Práve vďaka svojim schopnostiam je škorica typickým korením jesenného a zimného obdobia – prehreje totiž aj poriadne premrznutý organizmus a zároveň posilňuje imunitný systém. Škorica chráni telo pred vírusmi a baktériami, preto sa vďaka jej pravidelnému užívaniu vyhnete všetkým typickým chrípkam a nádchám. Výnimočné účinky preukázala škorica aj pri podpore funkcie mozgu. Konzumácia škorice a obyčajné vnímanie jej vône zlepšilo v jednom výskume testovaným dobrovoľníkom pamäť aj pozornosť pri práci. Preventívne sa užíva proti Alzheimerovej chorobe i rakovine.

V Japonsku a Austrálii preukázali nedávno vykonávané výskumy, že škorica úspešne pomáha v liečbe rakoviny kostí, žalúdka i čriev. Škorica sa totiž postará o to, že sa k nádoru nedostáva dostatočné množstvo živín a kyslíka. Pacientom s rakovinou podávajú lyžicu medu a lyžicu škorice trikrát denne počas jedného mesiaca.

Zázvorový sirup s medem a skořicí, hřebíček, posílení imunity, sirup že zázvoru citronu a medu

Klinček prečisťuje organizmus

Kto by nepoznal nádhernú vôňu a pikantnú chuť klinčekov. Poznáte ale aj jeho účinky? Rovnako ako predchádzajúce suroviny má klinček antibakteriálne účinky, ničí teda baktérie a posilňuje celkovú imunitu. Pomôže pri nádche, zápaloch horných dýchacích ciest, pľúc i dutín.

Pomáha k blahodárnemu prečisteniu organizmu a pri vnútornom aj vonkajšom použití pôsobí dezinfekčne. Znižuje a odbúrava bolesť, preto sa často využíva pri bolestiach zubov alebo ďasien. Rozhryzený klinček potom osviežuje dych, čo využívali už viac ako pred 2500 rokmi čínski dvorania a pred každou audienciou u cisára klinček žuvali.

Klinček tiež podporuje činnosť srdca a poradí si s črevnými zápalmi. Účinne bojuje proti vráskam a pôsobí aj ako afrodiziakum povzbudzujúce zmysly.

Citróny, zázvor, klinčeky, škorica a med – koncentrovaná sila prírody

Pripravte si výnimočne dobrý sirup vytvorený zo samých superpotravín, pomôže vám prekonať jesenné prechladnutie, zimnú chrípku, krásne prehreje organizmus a pohladí aj na duši. Príprava sirupu je veľmi jednoduchá, jeho chuť výborná a účinky na zdravie neoceniteľné. Odporúčame po malých dávkach užívať celú jeseň a zimu.

Sirup že zázvoru citronu a medu, posílení imunity

Zázvorový sirup s citrónom a medom

Pripravte si:

3 citróny (chemicky neošetrené)
10 cm zázvoru
3–4 čajové lyžičky klinčekov
1–2 čajové lyžičky škorice
0,5–0,75 kg tekutého medu
1 kg prázdny pohár, do ktorého celú tú dobrotu pripravíte

Postup:

Na dno pohára naskladajte niekoľko koliesok olúpaného citróna a plátky olúpaného zázvoru, posypte ich škoricou a klinčekom a zalejte medom tak, aby bola celá vrstva pod medom. Tento postup opakujte až do naplnenia pohára. Končiť by ste mali medovou vrstvou. Pohár s náložou zdravia uskladnite v chladničke. Po 2–3 dňoch celá hmota zriedi a vytvorí sa konzistentný sirup.

Ako zázvorový sirup s citrónom a medom užívať:

Sirup môžete preventívne maškrtiť len tak po lyžičkách, pridať do čaju namiesto medu alebo ho len tak zmiešať s vodou ako sirup. Výsledný nápoj môžete precediť. Možno ho tiež pripraviť ako rýchly „čaj“ – do hrnčeka pridajte pár lyžičiek podľa toho, ako sa vám zázvorový sirup podaril silný. Zalejte teplou vodou v teplote, ktorú zvládnete vypiť (určite nie vriacej, aby ste zachovali všetky blahodárne látky v mede). Taký nápoj oceníte napríklad, keď sa v noci zobudíte s pobolievaním v krku. Na zdravie!

Fotky z prípravy sirupu nájdete v galérii nižšie.

Tornádo v mede

Zázvor lékařský v medu, Pleva

Veríme, že vám Zázračný zázvorový sirup s citrónom a medom spríjemní jesenné chrípkové obdobie, studené zimné dni aj rozmarné jarné počasie a ochráni vás pred chrípkou aj prechladnutím. Zázračnú kombináciu zázvoru a medu si ale taktiež môžete ľahko a pohodlne vychutnať v našej dobrote!

V Zázvore lekárskom v mede sladkej a zároveň jemne pikantnej chuti nájdete 2% koreňa zázvoru, teda časti ukryté v podzemí, z ktorej rastlinka vyrastá. Je to pre nás doslova dar – v zázvore je koncentrovaná všetka sila a blahodárne látky. Nie nadarmo sa celá rastlinka nazýva zázvor lekársky.





                                                         

článok preložený z pôvodného článku na www.pleva.cz

One reply on “Zázračný zázvorový sirup s citrónom a medom”

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Kalendár

december 2021
Po Ut St Št Pi So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Kategórie